Lasanha de berinjela

🥕 Ingredientes

• 3 berinjelas grandes em rodelas
• 1 ovo
• Farinha de rosca para empanar
• 400 g de mussarela ralada
• 400 g de presunto ralado
• 3 tomates em rodelas
• Azeitonas picadas
• Orégano
• Queijo ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe as berinjelas no ovo batido e na farinha de rosca.

2. 2

   Frite em óleo quente. Reserve.

3. 3

   Em uma forma, coloque uma camada de berinjela, outra de mussarela, presunto e tomate.

4. 4

   Coloque outra camada de berinjela e outra de mussarela, tomate, queijo ralado e orégano.

5. 5

   Leve ao forno até derreter o queijo.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)