🥕 Ingredientes
- 1 pacote de 200 g de massa para lasanha
- 300 g a 400 g de mussarela
- 3 latas de atum em água
- 1/2 cebola ralada ou picada
- 1 colher rasa (sopa) de margarina
- azeite
- 400 ml de leite integral
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 caixinha de creme culinário
- Sal, pimenta e ervas a gosto
- 1 tomate grande bem vermelho
- 400 ml de água
- 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
👨🍳 Modo de preparo
0 de 19 passos concluídos
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Doure a cebola na margarina e o azeite (um fio).
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Junte o atum escorrido e misture bem.
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Misture a farinha de trigo com um pouco de leite e mexa bem para dissolver completamente.
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Junte o restante do leite e despeje na panela com o refogado de atum.
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Mexa até engrossar levemente (cerca de 5 minutos).
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Junte as ervas, sal e pimenta.
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Adicione o creme culinário e com o fogo já baixo, mexa até engrossar mais.
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Apague o fogo e reserve.
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Doure a cebola na margarina e o azeite.
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Junte o tomate sem pele e refogue um pouco mais.
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Ponha a água, o extrato de tomate, sal, pimenta e ervas a gosto.
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Deixe ferver até encorpar um pouco.
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Deixe amornar e bata no liquidificador ou com o míxer para desfazer os pedaços de tomate.
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Em um refratário médio, ponha um pouco do molho de tomate.
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Por cima do molho de tomate ponha massa da lasanha crua.
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Cubra com mais um pouco de molho de tomate.
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Por cima ponha o creme de atum e o queijo.
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Repita o processo até terminar.
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Leve ao forno médio/alto por cerca de 15 minutos.
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