Lasanha da Sol

🥕 Ingredientes

• Massa para lasanha
• 1 pimentão
• 1 cebola
• Salsa e cebolinha
• 2 dentes de alho
• 1 1/2 colheres (sopa) de vinagre tinto
• 1 kg carne moída
• 2 colheres (sopa) colorau
• 4 colheres (sopa) extrato de tomate
• 3 colheres (sopa) catchup
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de maionese
• Óleo
• 150 ml de água fervida
• 200 g de presunto
• 300 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a massa para lasanha com sal a gosto até dar o ponto da massa.

2. 2

   Apague o fogo e deixe escorrer a água.

3. 3

   Em uma panela, coloque a carne moída, o alho amassado com o vinagre tinto, o colorau, o extrato de tomate, o pimentão e a cebola cortada em pedaços, a salsa e cebolinha deixe dourar tudo com um pouco de óleo.

4. 4

   Após dourar, acrescente água e deixe ferver.

5. 5

   Aos poucos, acrescente o catchup, depois a maionese e por último o creme de leite.

6. 6

   Deixe engrossar um pouco.

7. 7

   Unte com manteiga um refratário.

8. 8

   Alterne em camadas, primeiro com a massa da lasanha, depois um pouco do molho, presunto e a mussarela.

9. 9

   Alterne desta forma até terminar os ingredientes.

10. 10

    Por fim cubra a massa com a mussarela.

11. 11

    Leve ao forno em temperatura baixa até que a mussarela esteja derretida.

12. 12

    Retire do forno e coloque um molho de tomate com uma salsinha para decorar.

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