Lanchinho esperto

🥕 Ingredientes

• 8 pães redondos ou 16 fatias de pão de forma integral ao seu gosto
• 1 receita de cenoura temperada
• folhas de alface americana cortadas ao seu gosto
• 8 fatias de queijo minas frescal
• 16 fatias finas de tomate
• 8 fatias finas de peito de peru
• Cenoura temperada:
• 1 xícara (chá) de cenoura crua ralada
• 2 colheres (sopa) de maionese light
• 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
• 4 folhas de hortelã picada
• sal, pimenta e noz-moscada ao seu gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente grande misture bem todos os ingredientes e reserve.

2. 2

   Disponha metade das fatias de pão em uma bancada e monte os sanduíches dispondo uma camada fina de cenoura temperada, a alface picada, as fatias de tomate, o queijo, o peito de peru e novamente uma fina camada de cenoura temperada.

3. 3

   Finalize o sanduíche cobrindo com as fatias restantes de pão.

4. 4

   Sirva imediatamente ou mantenha refrigerado.

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