Lanche de bife à milanesa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de alcatra cortad em bife grosso
• 1 pote de 250 g maionese
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 3 colheres de sopa de catchup
• 200 g de mussarela ralada grossa
• Farinha de rosca para empanar
• 2 ovos
• 1/2 xícara de chá de leite
• Tempero a gosto
• 5 pães franceses
• 1 cenoura grande ralada
• Orégano a gosto e sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um molho com a maionese, o catchup, a mostarda, a cenoura ralada e a mussarela ralada, o orégano, deixe bem pastoso, reserve.

2. 2

   Tempere bem os bifes.

3. 3

   Empane com ovos e com o leite e a farinha de rosca friteos e e corte em 2.

4. 4

   Monte os lanches de modo que o bife fique um pouquinho maior que o pão.

5. 5

   Corte ao meio e sirva ainda quente.

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