Lanche Assado

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de pão de forma
• 1 litro de leite
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 lata de ervilha
• 4 colheres de sopa cheias de amido de milho
• 4 cebolas picadas
• 4 tomates picados
• 200 g de presunto fatiado
• 200 g de mussarela fatiada
• 3 colheres de sopa de orégano
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela derreta a margarina, adicione a cebola e refogue.

2. 2

   Dissolva o amido de milho em um pouco do leite e coloque na panela, junto com o restante do leite.

3. 3

   Coloque sal a gosto, e vá mexendo até engrossar. Quando estiver em ponto de creme, adicione a ervilha, mexa mais um pouco, desligue o fogo e reserve.

4. 4

   Em uma assadeira retangular, coloque um pouco do molho e espalhe em toda a superfície.

5. 5

   Depois coloque uma camada de pão de forma (os buracos que ficarem, pegue outra fatia e corte em pedacinhos, para tampar).

6. 6

   Coloque mais um pouco de molho e espalhe.

7. 7

   Depois uma camada de presunto, uma camada de mussarela, tomates picados, cebolas picadas, salpique um pouco do orégano, salpique um pouco de sal, coloque mais um pouco de molho.

8. 8

   Faça outra camada de pão, outra camada de molho e salpique o restante do orégano.

9. 9

   Coloque para assar em fogo baixo por uns 30 minutos e serva a seguir.

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