Lambe-lambe (mariscos)

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz branco polido muito bem lavado e escorrido
• 4 xícaras de água fervente
• 1 envelope de sazon
• 1 cebola média bem picada
• 5 dentes médios de alho amassado
• 1 kg de mariscos limpos
• Óleo
• Cheiro verde bem picado.
• 2 xícaras de arroz parboilizado, sem lavar
• 5 xícaras de água
• 1 cebola média
• 5 dentes médios de alho
• 2 tomates
• Cheiro verde bem picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Raspe as cascas, escove e lave muito bem os mariscos.

2. 2

   Descarte os mariscos abertos e os quebrados.

3. 3

   Após o preparo descarte os mariscos que não abrirem.

4. 4

   Refogue a cebola e o alho em óleo bem quente.

5. 5

   Quando a cebola murchar frite o arroz até secar.

6. 6

   Acrescente a água fervente e os mariscos.

7. 7

   Quando ferver abaixe o fogo e espere o arroz secar.

8. 8

   Apague o fogo, aguarde cerca de 15 minutos e sirva.

9. 9

   Polvilhe cheiro verde na hora de servir

10. 10

    coloque tomates bem picados junto com os mariscos.

11. 11

    Bata no liquidificador a água, o sazon, a cebola, o alho e o tomate.

12. 12

    Ferva a mistura.

13. 13

    Quando estiver fervendo acrescente os mariscos.

14. 14

    Quando ferver novamente acrescente o arroz.

15. 15

    Quando ferver novamente, abaixe o fogo e espere o arroz secar.

16. 16

    Apague o fogo e aguarde 15 minutos e sirva.

17. 17

    Polvilhe cheiro verde na hora de servir.

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