Bolo com cobertura de frutas

Bolo com cobertura de frutas

⏱ 40min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina sem sal
  • 1 colher de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Em uma tigela misture todos os ingredientes formando uma farofa.

  2. Em uma frigideira derreta 5 colheres de sopa de açúcar e caramelize uma forma de pudim.

  3. Sobre o açúcar caramelizado, coloque fatias de frutas de sua preferência. Por cima coloque a farofa reservada.

  4. Coloque para assar no forno a 150°c por mais ou menos 30 minutos.

  5. Desenforme ainda quente.

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