Para 8 porção(ões) — Lagarto assado na churrasqueira à bafo
✓1 peça de lagarto
✓2 colheres de sopa de sal grosso temperado com alho, cominho, pimenta moída
✓Azeite português a gosto
✓Folha de alumínio
Aprenda a fazer Lagarto assado na churrasqueira à bafo, em 8 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 peça de lagarto
2 colheres de sopa de sal grosso temperado com alho, cominho, pimenta moída
Azeite português a gosto
Folha de alumínio
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Primeiro limpe a peça de lagarto.
2
Envolva o lagarto com sal grosso, o azeite portugues a gosto,
3
Enrole o lagarto na folha de alumínio, leve o lagarto à churrasqueira a bafo e aguarde mais ou menos, para assar por 1 hora e 30 minutos.
4
Fatie e sirva com arroz com brocólis e farofa.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 8min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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