Para 8 porção(ões) — Lagarto ao falso molho madeira
✓1 Kg de lagarto
✓1 pacote de creme de cebola
✓1 lata de pomarola
✓1 lata caracu
✓1 lata água
✓200 g de champignon
Aprenda a fazer Lagarto ao falso molho madeira, em 60 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 Kg de lagarto
1 pacote de creme de cebola
1 lata de pomarola
1 lata caracu
1 lata água
200 g de champignon
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Coloque tudo na panela de pressão por uns 20 minutos, menos o champignon.
2
Após tirar a pressão, verifique se a carne está bem cozida. Corte em fatias e acrescente o champignon. Deixe apurar mais uns 10 minutos em fogo baixo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Seja o primeiro a comentar!