Kibe de quinoa light

🥕 Ingredientes

• 500 g de patinho moído
• 1 xícara de quinoa cozida na água
• 1 colher de azeite de oliva extravirgem
• 1/2 cebola picada
• salsinha
• cebolinha
• tempero a gosto (sugestão: louro em pó e pimenta-do-reino)
• geleia de pimenta para acompanhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture com as mãos todos os ingredientes em um refratário, para formar uma massa homogênea.

2. 2

   Monte os kibes e distribua em forma untada.

3. 3

   Preaqueça o forno a 200° C, por 5 minutos.

4. 4

   Leve ao forno a 180° C e deixe assar por 40 minutos.

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