Joelho (lanche carioca)

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 50 g de fermento biológico
• 1 copo de leite morno
• 1/2 copo de óleo
• sal a gosto
• 300 g de presunto
• 300 de queijo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermente no leite morno (pode ser em um copo).

2. 2

   Em um recipiente coloque a farinha de trigo o óleo e de uma misturada, adicione o copo de leite (que foi dissolvido o fermento), misture até soltar do recipiente e das mãos. Deixa descansar por no mínimo 30 minutos (até a massa até crescer bastante).

3. 3

   Depois de descansada, a massa, abra na forma de um retângulo, corte em pedaços, coloque queijo e presunto.

4. 4

   Feche tipo rocambole cada um, pincele com um ovo levemente batido.

5. 5

   Coloque pra assar ate ficarem douradinhos.

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