🥕 Ingredientes
Porções:
27
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de fermento biológico seco
- 2 colheres (sopa) de sal
- 500 ml de água morna
- 1/2 xícara de óleo
- 1,5 kg de trigo (em média)
- Recheio
- 200 g de mussarela (aproximadamente)
- 200 g de presunto (aproximadamente)
- 3 gemas para pincelar
- orégano a gosto
- gergelim a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
-
Em uma bacia adicione os ingredientes secos menos o trigo
-
Depois, despeje a água morna e o óleo e misture com as mãos para não deixar bolinhas
-
Adicione o trigo aos poucos até a massa começar a descolar das mãos
-
Leve para uma bancada e sove bem por 10 minutos
-
Deixe descansar por 15 minutos
-
Abra a massa em uma tira com espessura de 30 cm
-
Coloque o recheio no meio da massa
-
Pincele as bordas e dobre metade até o meio e o outro lado para cima
-
Corte em espessuras de dois dedos e pincele com a gema
-
Decore com orégano e o gergelim
-
Deixe descansar por alguns minutos.
-
Quando dobrar de tamanho, leve ao forno preaquecido a 180º C por 20 minutos
⭐ Avalie esta receita
Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.
Seja o primeiro a comentar!