João Duro

🥕 Ingredientes

• 1 copo de 200 ml de água (menos um dedo)
• 2 copos de tapioca
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de óleo vegetal
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em uma vasilha a tapioca e um pouco de água.

2. 2

   Em uma panela coloque o restante da água, o sal e leve ao fogo para ferver.

3. 3

   Junte-o à vasilha com a tapioca e adicione o óleo e o ovo.

4. 4

   Faça bolinhas e leve para assar em forno pré-aquecido.

5. 5

   Não precisa untar nem polvilhar a forma.

6. 6

   Deve-se colocar as bolinhas separdamente uma da outra.

7. 7

   Deve-se comer o joão duro logo que sai do forno pois quando esfria endurece bastante. Retire o joão duro do forno assim que crescer, ele fica branquinho.

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