Aprenda a fazer Iogurte natural caseiro, em 4 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
2 litros de leite integral
1 copo de iogurte natural
3 colheres de açúcar mascavo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Esquente o leite até que ele fique morno.
2
Coloque o seu dedo para testar a temperatura, pois este é o ponto crucial para que o iogurte pegue consistência.
3
Adicione o copo de iogurte natural e o açúcar mascavo.
4
Utilize 2 panos de prato para tampar e sobre eles coloque uma tampa.
5
Deixe descansar por 10 horas. O melhor é deixar de um dia para o outro.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 4min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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