Iogurte natural

🥕 Ingredientes

• 1 copo de iogurte natural (integral ou desnatado)
• 2 litros de leite (integral ou desnatado)
• 2 colheres de leite em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferver os dois litros de leite.

2. 2

   Deixar amornar a 45°C (quando você consegue suportar pondo o dedo no leite).

3. 3

   Misture o leite em pó e o iogurte natural e misture bem.

4. 4

   Passe em uma peneira fina, coloque em uma garrafa Pet, embrulhe em um cobertor e deixe passar a noite dentro de um lugar fechado, por exemplo um guarda-roupas (parece estranho mas funciona).

5. 5

   No dia seguinte está pronto, é só agitar bem e pôr na geladeira.

6. 6

   Servir como prefirir, somente adoçado, com frutas ou até mesmo batendo com suco em pó ou gelatina.

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