🥕 Ingredientes
- 1 copo de iogurte natural (pode ser desnatado ou integral)
- 1 litro de leite (pode ser desnatado ou integral)
- Frutas à gosto
- Açúcar ou adoçante (à gosto)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Amornar um pouquinho o leite.
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Em uma vasilha com tampa hermética, misturar todo o leite com o copo de iogurte e mexer devagarinho até misturar completamente.
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Deixar a vasilha bem fechada até o dia seguinte (aproximadamente 24h).
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Se a vasilha ficar dentro do forno (apagado) o processo se acelera por ser um local abafado.Pode dar uma olhada de vez em quando para ver se engrossou, mexendo com uma colher.
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Quando tiver engrossado, leve à geladeira e vá utilizando aos poucos.
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Reserve 1 copo de 250ml do iogurte para preparar novamente a receita, assim não precisará comprar o iogurte natural.
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Voce pode conservá-lo em geladeira, mas quando for utilizar ele deve estar em temperatura ambiente.
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Depois de gelado, pode ser transformado em iogurte de frutas, batendo-se no liquidificador com a opção de fruta desejada (morango, abacaxi, etc) com açúcar ou adoçante a gosto.
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Pode-se acrescentar pedacinhos da fruta, depois de batido, fica muito bom!!! Também pode ser servido apenas adoçado, sobre a salada de frutas.
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