Iogurte de Cereja

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 copinho de iogurte natural (200 g)
• 1 caixinha de gelatina sabor de cereja
• Açúcar ou leite condensado (a gosto)
• 3 colheres de amido de milho
• 200 g de cerejas em conserva picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, esquentar o leite e misture o amido de milho, mexer até quase ficar com ponto de mingau;

2. 2

   Deixar amornar e misturar o copinho de iogurte natural. Reservar. Esperar até fermentar (e ficar com cheiro de iogurte). Essa etapa demora em média 4 horas, dependendo da temperatura do dia.

3. 3

   Ferver um copo de água e misturar o pó da gelatina.

4. 4

   Bater no liquidificador o iogurte, a gelatina, açúcar ou leite condensado (a gosto).

5. 5

   Misturar as cerejas em conserva no iogurte e manter na geladeira.

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