Hari Chutney

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de coco ralado
• 1 colher de sopa de cebola picada
• 1 colher de chá sementes de cominho
• 4 pimentas verdes picadas
• 2 dentes de alho amassados
• Um pedacinho de gengibre descascado e bem picado
• Folhas de coentro picadas
• 1 colher de chá de sementes de mostarda
• 1 colher de sopa de óleo
• Suco de limão e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador os 6 primeiros ingredientes e um pouquinho de água.

2. 2

   Coloque em uma vasilha e acrescente água até a consistência desejada.

3. 3

   Leve o óleo ao fogo, quando estiver bem quente frite as sementes de mostarda, até estourarem.

4. 4

   Despeje sobre o chutney reservado.

5. 5

   Acrescente sal e suco de limão a gosto.

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