Hambúrguer saudável

🥕 Ingredientes

• 500 g de patinho bovino moido 2 vezes
• 150 g de PTS (proteína texturizada de soja)
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 coler de azeite
• 1 colher de farinha de trigo
• 1 pitada de pimenta do reino
• ervas a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o PTS de molho por aproximadamente meia hora em água morna o suficiente para cobrir.

2. 2

   Após esse tempo aperte ele com as mãos para retirar todo o excesso de água e passe no processador.

3. 3

   Junte todos os ingredientes e amasse bem.

4. 4

   Faça bolinhas e achate.

5. 5

   O sal fica bem leve caso queira acrescentar mais fica a gosto de cada um.

6. 6

   Pode ser assado (em forno médio aproximadamente 15 minutos) ou em frigideira antiaderente colocando um fio de azeite.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)