Hambúrguer picante do Bagolino

🥕 Ingredientes

• 800 g de patinho moído (uma vez)
• fatias de bacon
• 1/4 de cebola roxa
• pimenta do reino
• pimenta calabresa
• sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 1 colher (sopa) de alho picado
• 3 colheres (sopa) de farelo de aveia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes, menos o bacon.

2. 2

   Amasse bem com as mãos e molde 6 fartos hambúrgueres.

3. 3

   Sobre cada um, disponha duas ou três fatias de bacon e asse por 40 minutos a 280º C, em refratário untado com azeite.

❓ Perguntas frequentes

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