Hambúrguer do povão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de miolo de acém
• 1 cebola média
• 1/2 pimentão
• 4 dentes de alho
• 5 colheres (sopa) bem cheias de farinha de rosca
• 2 ovos
• sal a gosto
• orégano a gosto
• coentro ou salsa a gosto
• pimenta-do-reino ou tempero baiano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique muito bem picadinho a cebola, pimentão e o alho.

2. 2

   Em uma tigela junte todos os demais ingredientes, misturando bem, até obter uma massa que grude nas mãos.

3. 3

   Se preciso, acrescente um pouco mais de farinha de rosca para dar liga e que seja possível montar o hambúrguer.

4. 4

   Depois de montado, frite em frigideira ou asse na churrasqueira.

❓ Perguntas frequentes

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