Hambúrguer artesanal recheado com mussarela

🥕 Ingredientes

• 500 g de contra filé moído
• 1/2 pacote de creme de cebola
• pedaços de mussarela (cerca de 2 cm cada)
• temperos a gosto (exceto sal, pois o creme de cebola já tem)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a carne com o creme de cebola e os temperos.

2. 2

   Use um molde para bifes ou algo que dê o formato de um bife de hambúrguer, faça eles mais grossos.

3. 3

   Coloque um pedaço de mussarela em cada bife e tampe, não coloque pedaços muito grandes para não vazar na hora de assar.

4. 4

   Asse na churrasqueira ou em forno médio por mais ou menos 20 minutos.

5. 5

   Vire o bife para grelhar os dois lados.

6. 6

   Monte o hambúrguer ao seu gosto.

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