Aprenda a fazer Guacamole com tapioca, em 15 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 500 g de tapioca (sugestão: tapioca com polpa de juçara)
- 1 abacate médio
- 1 cebola pequena
- 2 tomates médios
- 2 dentes de alho
- suco de 1 limão
- sal a gosto
- 1 colher (chá) de molho de pimenta ou a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Pique a cebola, os tomates e os alhos em cubos pequenos.
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Corte o abacate em duas metades, retire a polpa com o auxílio de uma colher e esmague-a com um garfo.
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Adicione a pimenta, o sal, o suco de limão e os ingredientes picados no passo 1 ao abacate, misture e reserve.
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Em uma frigideira antiaderente, sob fogo médio baixo, adicione 1/2 xícara (chá) de tapioca até formar liga, vire e aqueça por aproximadamente mais 1 minuto.
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Retire e faça as demais.
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Coloque o guacamole nas tapiocas e se delicie.
❓ Perguntas frequentes
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