Grostoli Mazzocato

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• Açúcar a gosto
• 100 ml de pinga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar todos os ingredientes muito bem.

2. 2

   Se a massa ficar um pouco dura, coloque um pouco de leite.

3. 3

   Sovar bastante.

4. 4

   Não precisa deixar a massa crescer.

5. 5

   Abrir com o rolo e cortar em tiras de 3x10 cm, com um corte no meio da massa, mas sem abrir as pontas.

6. 6

   Fritar em fogo médio, em óleo quente.

7. 7

   Secar em papel toalha e polvilhar com açúcar de confeiteiro.

8. 8

   Guarde em lata bem tampada.

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