Grão-de-bico ao molho de merluza

🥕 Ingredientes

• 300 g de filé de merluza
• 200 g de grão-de-bico
• 1 cebola
• ½ pimentão verde
• ½ copo de molho de tomate
• Sal e óleo a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o grão-de-bico de molho por umas 6 horas.

2. 2

   Cozinhe por 20 minutos em panela de pressão, deixe à parte.

3. 3

   Refogue a cebola e o pimentão com óleo.

4. 4

   Coloque o filé de merluza e deixe fritar um pouco.

5. 5

   Misture o milho de tomate com 1 copo de água, o sal, jogue no refogado e espere cozinhar.

6. 6

   O filé irá se desfazer todo no molho.

7. 7

   Acrescente o grão-de-bico, misture e pronto.

❓ Perguntas frequentes

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