Para 6 porção(ões) — Couve refogada para acompanhar feijoada
✓1 maço de couve manteiga
✓2 colheres de oléo, ou 1 colher de azeite
✓1 pitada de tempero baiano
✓1 pitada de orégano
✓1/2 sazón verde
✓2 pitadas de sal
Aprenda a fazer Couve refogada para acompanhar feijoada, em 10 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 maço de couve manteiga
2 colheres de oléo, ou 1 colher de azeite
1 pitada de tempero baiano
1 pitada de orégano
1/2 sazón verde
2 pitadas de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Lave bem a couve e corte e fatias bem finas.
2
Em uma panela coloque o óleo, deixe esquentar levemente e coloque a couve.
3
Semeie os temperos e mexa vagarosamente para que a couve absorva o sabor dos temperos.
4
Abaixe o fogo, mexendo às vezes até que o cozimento fique a seu gosto, mais durinha ou bem cozida.
5
Sirva com um bom feijão preto e um arroz branco e fresquinho.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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