Granolibolo da Iris

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo integral fina
• 2 xícaras de açúcar
• 1 e 1/2 xícaras de granola
• 100 g de margarina
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas, a margarina e o açúcar até formar um creme.

2. 2

   Acrescente a granola e misture devagar.

3. 3

   Coloque a farinha de trigo integral e o leite, mexendo devagar até misturar.

4. 4

   Bata as claras em neve e adicione o fermento.

5. 5

   Continue batendo.

6. 6

   Despeje as claras em neve na massa do bolo.

7. 7

   Asse em forma untada e enfarinhada, em forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos.

8. 8

   Desenforme e sirva.

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