🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 500 g de aveia em flocos grossos
- 100 g de sementes de linhaça
- 200 g de castanha de caju triturada
- 100 g de nozes picada
- 200 g de coco seco ralado
- 2 xícaras cheias de açúcar mascavo
- 100 ml de óleo
- 100 ml de água
- 1 xícara de uva passa
- 200 g de flocos de milho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Ligue o forno para pré-aquecer.
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Em uma assadeira grande, junte a aveia, a linhaça, as castanhas, o coco e o açúcar.
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Misture-os bem.
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Bata a água e o óleo com um mixer (ou com um garfo).
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Misture esse líquido aos outros ingredientes na assadeira.
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Misture muito bem, de forma que todos os ingredientes secos fiquem úmidos.
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Leve para assar em fogo médio (180° a 220°), por aproximadamente 45 minutos.
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De 15 em 15 minutos, mexa a granola para não queimar o fundo.
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Retire do forno, deixe esfriar, misture as passas e os flocos de milho.
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Coloque em um vidro bem tampado.
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Rende aproximadamente 1,3 kg.
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