Granola caseira

🥕 Ingredientes

• 500 g de aveia em flocos grossos
• 100 g de sementes de linhaça
• 200 g de castanha de caju triturada
• 100 g de nozes picada
• 200 g de coco seco ralado
• 2 xícaras cheias de açúcar mascavo
• 100 ml de óleo
• 100 ml de água
• 1 xícara de uva passa
• 200 g de flocos de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ligue o forno para pré-aquecer.

2. 2

   Em uma assadeira grande, junte a aveia, a linhaça, as castanhas, o coco e o açúcar.

3. 3

   Misture-os bem.

4. 4

   Bata a água e o óleo com um mixer (ou com um garfo).

5. 5

   Misture esse líquido aos outros ingredientes na assadeira.

6. 6

   Misture muito bem, de forma que todos os ingredientes secos fiquem úmidos.

7. 7

   Leve para assar em fogo médio (180° a 220°), por aproximadamente 45 minutos.

8. 8

   De 15 em 15 minutos, mexa a granola para não queimar o fundo.

9. 9

   Retire do forno, deixe esfriar, misture as passas e os flocos de milho.

10. 10

    Coloque em um vidro bem tampado.

11. 11

    Rende aproximadamente 1,3 kg.

❓ Perguntas frequentes

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