Glacê para cobrir biscoitos

🥕 Ingredientes

• 500 g de açúcar de confeiteiro
• 100 g de claras (mais ou menos de 3 a 4 claras)
• 3 gotas de vinagre
• Corante alimentício em gel

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a clara com o açúcar batendo na batedeira por mais ou menos 10 minutos. Acrescente o vinagre e bata por mais 3 minutos até que fique firme no garfo.

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