Geleia de pimenta mara

🥕 Ingredientes

• 2 pimentas dedo-de-moça
• 200 ml de suco de laranja
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 maçã grande ralada sem casca
• 1 alho inteiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Comece o preparo cortando as pimentas dedo-de-moça ao meio e removendo as sementes.

2. 2

   Pique-as em pequenos cubos e reserve.

3. 3

   Em uma panela, adicione 200 ml de suco de laranja, 1 xícara de chá de açúcar, as 2 pimentas dedo-de-moça picadas, 1 maçã grande ralada sem casca e sem sementes e 1 alho inteiro e sal a gosto.

4. 4

   Misture bem até diluir o açúcar.

5. 5

   Pare de misturar e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos ou até ficar em ponto de geleia.

6. 6

   Espere esfriar e sirva com carnes, torradas e/ou queijos.

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