Geleia de maçã com pimenta

🥕 Ingredientes

• 6 pimentas dedo-de-moça
• 1 maçã grande sem casca
• 1 copo de suco de laranja
• 1 xícara (chá) de açúcar
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as pimentas em vários pequenos pedaços.

2. 2

   Recomenda-se tirar as sementes, mas se quiser deixar a geleia mais picante pode adicionar algumas sementes.

3. 3

   Corte a maçã em vários pedaços pequenos.

4. 4

   Na panela, ligue o fogo baixo e adicione o suco, as pimentas, a maçã, o açúcar e sal a gosto.

5. 5

   Mexa bastante até o açúcar se dissolver e a maçã ficar bem macia.

6. 6

   Deixe por mais uns 20 minutos no fogo baixo e mexa só de vez em quando.

7. 7

   Quando perceber que já está com aspecto de geleia, é só refrigerar que ela vai endurecer um pouco e depois estará pronta para ser servida.

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