Geleia de pimenta com queijo coalho

🥕 Ingredientes

• 500 g de pimenta dedo-de-moça
• 500 g de morango
• 1000 ml de água
• 500 g de açúcar
• 3 maças sem casca
• 150 g de queijo coalho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com uma luva, abra as pimentas dedo-de-moça ao meio, retire as sementes e pique.

2. 2

   Pique as maças e misture com os demais ingredientes.

3. 3

   Leve ao fogo baixo e mexa de vez em quando, até obter ponto de geleia.

4. 4

   Corte o queijo coalho em palitos e o aqueça numa frigideira antiaderente.

5. 5

   Retire do fogo quando estiver com o aspecto levemente dourado.

6. 6

   Coloque numa travessa e sirva quente.

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