✓2 copos de pimenta dedo-de-moça sem sementes e picadas
✓1 copo de água
✓1 copo de açúcar
✓1 limão (suco)
Aprenda a fazer Geleia de pimenta, em 30 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
2 copos de pimenta dedo-de-moça sem sementes e picadas
1 copo de água
1 copo de açúcar
1 limão (suco)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Bata a pimenta com a água no liquidificador.
2
Coloque numa panela, junte o açúcar e o suco de limão.
3
Leve ao fogo de deixe ferver, mexendo de vez em quando, até que, passando a colher de pau, apareça o fundo.
4
Guarde em vidro esterilizado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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