Geleia de pimenta

🥕 Ingredientes

• 10 pimentas dedo de moça
• 2 pimentões vermelhos (reserve as sementes)
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 dente de alho
• Noz-moscada a gosto
• 1 e 1/2 xícara de chá de vinagre

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater tudo no liquidificador, menos as sementes do pimentão, reserve-as.

2. 2

   Coloque em uma panela e leve ao fogo médio para apurar como um doce, vai engrossar e abaixar a quantidade.

3. 3

   Coloque as sementes de pimentão e guarde em um vidro bem tampado e esterilizado.

4. 4

   Sirva com carnes assadas, churrasco, salgadinhos e torradas.

❓ Perguntas frequentes

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