Doce de laranja da terra

🥕 Ingredientes

• 8 laranjas
• 200g de açúcar mais ou menos
• 4 copos de água mais ou menos
• 4 cravo da índia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as laranjas, corte em cruz, mas sem chegar até o final da laranja.

2. 2

   Retire os gomos, deixando apenas o bagaço das laranjas.

3. 3

   Coloque esses bagaços de molho em uma vasilha funda com água, cobrindo-os bem, para retirar o amargo.

4. 4

   Prove a água para ver se ainda está amarga, se estiver, troque a água, limpando bem a vasilha (e os bagaços também) para retirar bem os resíduos.

5. 5

   Faça isso 2 vezes ao dia e todos os dias, para retirar o amargo.

6. 6

   Agora lave bem os bagaços e os coloque em uma panela juntamente com os cravos.

7. 7

   Leve ao fogo baixo.

8. 8

   Aos poucos, coloque o açúcar e a água até o doce ficar meio escurinho (douradinho).

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