Geleia de morango

🥕 Ingredientes

• 1 kg morango fresco
• 400 g açúcar refinado
• 2 limões tahiti

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave os morangos retirando as folhas.

2. 2

   Em uma panela coloque os morangos, o açúcar e o suco dos limões.

3. 3

   Ligue o fogo e mexa com uma colher apenas para ajudar o açúcar a descer.

4. 4

   Retire com uma concha a espuma que se formar.

5. 5

   Abaixe o fogo e, com a colher, amasse os morangos na parede da panela.

6. 6

   Retire a panela do fogo quando estiver formada uma calda com os pedaços de morangos amassados.

7. 7

   Deixe esfriar e acomode em uma compoteira ou em um pote bem vedado.

8. 8

   Mantenha na geladeira e consuma em 20 dias.

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