Aprenda a fazer Geleia de goiaba, em 120 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
1,5 kg de goiabas
Mais ou menos 1 kg de açúcar
Água
Pitada de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Lave bem as goiabas e bata no liquidificador com um pouquinho só de água.
2
Depois de bem batida, coe em uma peneirinha, a mistura tem que ficar bem grossa.
3
Leve ao fogo brando, coloque o açúcar a pitada de sal e mexa de vez em quando até a geleia apurar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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