Geleia de acerola

Geleia de acerola

⏱ 1h 👤 90 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 90
  • 1 kg de acerolas
  • 350 ml de água
  • 2 copos de açúcar
  • Água o quanto bastante para cozinhar as amoras

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Em uma panela leve as acerolas juntamente com a água.

  2. Quando elas começarem a amolecer, coe retirando toda a água, em seguida leve as acerolas para uma peneira e descarte as sementes.

  3. Em seguida coloque a polpa da acerola no liquidificador, juntamente com os 350 ml de água. Bata tudo muito bem.

  4. Leve ao fogo baixo, acrescente o açucar, e mexa de vez em quando, até que tome consistência de geleia.

  5. Coloque a geléia em vidros esterilizados.

  6. Leve à geladeira até gelar!

  7. Obs

    A medida do copo é tipo requeijão.

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