Receita de Gelado de abacaxi – foto do prato pronto

Gelado de abacaxi

⏱ 2h 👤 25 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Gelado de abacaxi, em 120 minutos, nível fácil, para 25 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 25
  • 1 abacaxi grande
  • 2 copos de açúcar (usar medida de copo de requeijão)
  • 2 copos de água (usar a mesma medida do de açúcar)
  • 2 pudins de baunilha
  • 2 latas de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Descasque e pique o abacaxi em pedaços pequenos.

  2. Deixe o abacaxi de molho na água com açúcar por 2 horas.

  3. Escorra o abacaxi e reserve.

  4. Na água do abacaxi coloque os pudins de baunilha e leve ao fogo para ferver, mexendo sempre para não empelotar, após abrir fervura deixar no fogo por mais 5 minutos.

  5. Desligue o fogo e deixe esfriar.

  6. Depois de frio junte o abacaxi e o creme de leite misture bem.

  7. Leve à geladeira para gelar.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 2h
👥 Porções 25 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 5 itens
🏷️ Categoria Sopas e Caldos

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