Gelado de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi grande e maduro
• 1 xícara de açúcar
• 1 pote de sorvete de creme (ou de sua preferência)
• 1 xícara de castanha de caju triturada
• Manteiga o quanto baste

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque o abacaxi, corte em rodelas de mais ou menos 2 cm e retire o miolo.

2. 2

   Em uma frigideira grande derreta a manteiga, coloque as rodelas de abacaxi para dourarem dos dois lados.

3. 3

   Quando estiverem bem moreninhas jogue o açúcar e deixe que, com o caldo que vai soltar do abacaxi, faça uma calda, se necessário junte um pouco de água.

4. 4

   Arrume as fatias do abacaxi em pratinhos individuais, coloque 1 bola de sorvete, a calda e salpique com as castanhas.

5. 5

   Sirva em seguida.

❓ Perguntas frequentes

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