Geladinho

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas (usar a lata) de leite
• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 colheres (sopa)de margarina
• 1 colher (café) de baunilha
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 copo (requeijão) de leite
• Bolachas maisena ou champagne
• 6 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas, o amido de milho, a margarina e a baunilha, leve ao fogo e mexa até engrossar. Não deixe ferver muito. Despeje essa mistura em um refratário e, depois de frio, leve ao congelador.

2. 2

   Enquanto isso, à parte, em um refratário pequeno, misture o chocolate em pó, o açúcar e o leite, molhe as bolachas nessa mistura e coloque sobre o creme que está no congelador.

3. 3

   Por último, bata as claras em neve com as 6 colheres de açúcar, misture o creme de leite e coloque por cima das bolachas.

4. 4

   Leva novamente ao congelador por cerca de 3 horas antes de servir.

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