Fritada de batatas

🥕 Ingredientes

• 2 batatas
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher e 1/2 (chá) de caldo líquido de galinha maggi
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e corte-as em cubinhos.

2. 2

   Enxague bem e deixe escorrer.

3. 3

   Em uma frigideira grande, aqueça o azeite, junte as batatas e o caldo maggi.

4. 4

   Abaixe o fogo e misture delicadamente, até as batatas ficarem macias.

5. 5

   Pingue água, se necessário.

6. 6

   Bata bem os ovos e despeje na frigideira.

7. 7

   Quando as bordas estiverem douradas, levante-as vire e fritada cuidadosamente.

8. 8

   Assim que este lado também estiver dourado, retire do fogo e sirva a seguir.

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