Fritada de arroz

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
• 3 colheres (chá) de cheiro-verde
• 1 colher (chá) de orégano
• 1/2 colher (chá) de pimenta calabresa
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão
• 1/2 xícara (chá) de cenoura ralada fininha
• 1 colher (sopa) de azeite
• 150 g de queijo mussarela ralado
• 50 g de bacon frito picado em cubos pequenos
• 1 colher (sopa) de requeijão
• 1 colher (sopa) de brócolis cozido e picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente misture bem a mussarela, o requeijão, o bacon e o brócolis

2. 2

   Reserve e pegue outro recipiente

3. 3

   Nesse, misture os ovos já batidos, o arroz, o cheiro-verde e a pimenta

4. 4

   Misture bem e junte também o fermento, o sal, o parmesão, o azeite e a cenoura

5. 5

   Misture e coloque uma frigideira para esquentar bem com 1 fio de azeite

6. 6

   Coloque metade dessa massa, espalhe bem e coloque o recheio

7. 7

   Cubra com o restante da massa

8. 8

   Doure bem dos dois lados e sirva!

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