Fricassé de frango da Diana

🥕 Ingredientes

• 500 g de frango temperado e desfiado
• 1/5 cebola picada (ou 1 cebola pequena)
• 1 dente de alho
• 1 pote de requeijão
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho
• 200 g de presunto picado
• 200 g de mussarela picada
• azeitonas verdes sem caroço cortadas ao meio (quanto desejar)
• cebolinha picada (quanto quiser)
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o requeijão, o creme de leite e 1/4 da lata de milho e reserve.

2. 2

   Em uma panela refogue a cebola, o alho e depois o frango desfiado.

3. 3

   Adicione o creme batido no liquidificador e mexa para que o refogado incorpore ao creme.

4. 4

   Adicione as azeitonas picadas, o restante da lata de milho, o presunto, o queijo e a cebolinha.

5. 5

   Prove um pouco do creme para saber se está bom de sal, caso contrário o adicione a gosto,(se estiver muito líquido espere reduzir um pouco).

6. 6

   Leve ao forno até o fricassé ficar consistente (aproximadamente 10 minutos em 180°).

7. 7

   Sirva com arroz branco e batata palha.

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