🥕 Ingredientes
Porções:
5
- Biscoito maisena
- Manteiga sem sal
- Chocolate em pó
- A quantidade depende do tamanho da forma que irá usar
- 500 g de doce de leite (ou 2 latas leite condensado cozidas)
- 250 g de creme de leite (ou no caso do leite condensado cozido 1 lata, ou seja, sempre na proporção 1 para 1/2)
- Chocolate em pó (achocolatado não serve)
- Chantilly
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
-
Esfarele o biscoito maisena até obter um farinha (se quiser pode deixar uns pedacinho pequeninhos para dar uma crocância à receita).
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Junte o chocolate e a manteiga sem sal aos poucos, até obter uma massa firme e escura.
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Misture o doce de leite com o creme de leite e o chocolate, até obter uma pasta cremosa e marrom clara.
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Forre uma forma de sua preferência com a base (mais ou menos 1 cm de espessura), apertando até fechar todos os buracos.
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Coloque o recheio por cima, alise-o até ficar todo paralelo e por último coloque o chantilly, aos poucos e com cuidado, para não misturar com o recheio.
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