Frango suíço

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de coxas e sobrecoxas (frango desossado)
• 1 cubo de caldo de galinha
• 2 colheres de sopa de margarina
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 cubos de caldo de galinha
• Água até dar o ponto
• Orégano
• Mussarela ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o frango e refogue com o cubo de galinha até dourar.

2. 2

   Acrescente um pouco de orégano e coloque em um refratário.

3. 3

   Na mesma panela, derreta a manteiga com os cubos de galinha e frite um pouco a farinha, até dourar.

4. 4

   Coloque a água aos poucos até adquirir uma consistência cremosa e mole.

5. 5

   Jogue sobre o frango, cubra com a mussarela, salpique orégano e leve ao forno para derreter o queijo.

6. 6

   Sirva com arroz branco e batata palha.

❓ Perguntas frequentes

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