Frango, ervilha torta com curry

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de ervilha torta
• 1 kg de coxa e sobrecoxa
• 1 colher de sopa de curry (não muito cheia)
• 1 cebola média (cortada em cubos)
• 1 colher cheia de manteiga
• 1 colher de farinha de trigo ou maisena (só para dar uma engrossadinha)
• Sal a gosto
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 copo de água cheio
• 1/2 pimentão (cortado em tiras ou cubos)
• Cebolinha a gosto
• Molha de pimenta (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela colocar manteiga, cebola, sal, pimenta, caldo de galinha, pimentão, pedaços de frango.

2. 2

   Deixar refogar até dar uma dourada, adicionar curry, ervilhas, água, deixar dar mais uma refogada, adicionar cebolinha e farinha de trigo.

3. 3

   Servir com arroz branco.

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