Frango empanado com maionese

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxas ou sobrecoxas de frango pequenas
• 1 pote de maionese de 250 g
• farinha de trigo
• 3 dentes de alho amassados
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave os pedaços de frango e retire toda a pele.

2. 2

   Tempere com alho e sal. Em uma tigela, coloque um pouco de farinha de trigo e passe os pedaços de frango. Em outra tigela, coloque um pouco de maionese e com auxílio de um garfo, apanhe um pedaço de frango de cada vez e passe-os na maionese, de forma que fiquem totalmente envolvidos por ela.

3. 3

   Finalmente, passe os pedaços de frango, envoltos na maionese, novamente na farinha de trigo.

4. 4

   Aqueça bem o óleo e coloque os pedaços de frango de modo que fiquem totalmente cobertos.

5. 5

   Em seguida diminua a chama do fogão para que as partes de frango dourem e fritem por igual, não ficando cruas por dentro.

6. 6

   Servir quente com arroz branco e salada.

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