Frango crocante

🥕 Ingredientes

• 1 kg de frango cortado em pedaços
• 3 ovos batidos
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de rosca
• 1 e 1/2 xícara de chá de queijo ralado
• 2 colheres de sopa de margarina
• Sal e pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com sal e pimenta e reserve-o junte a farinha de rosca com o queijo e passe os pedaços de frango primeiro nessa mistura.

2. 2

   Depois nos ovos batidos e novamente na farinha com queijo.

3. 3

   Coloque o frango, um pedaço bem juntinho do outro, em uma forma refratária, untada com 1/2 colher de margarina.

4. 4

   Espalhe sobre ele o restante de margarina e asse-o, em forno médio, até dourar aproximadamente 1 hora.

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